Quali sono i dolci natalizi tipici della tradizione maltese? Per provare l’autentica cucina di Malta, è risaputo, si deve andare a mangiare in una casa…
Come ogni anno fanno capolino sugli scaffali dei supermercati accanto a coriandoli e stelle filanti. Le chiacchiere sono uno dei simboli del carnevale. Dorate, sottili…
Nonostante il periodo di emergenza sanitaria in atto, le festività pasquali sono alle porte. Le funzioni religiose sono sospese ma niente ci vieta di dilettarci…
Introdotti durante il periodo dell’invasione dell’isola da parte degli arabi, gli imqaret sono tradizionali dolci maltesi preparati con una sorta di pasta brisée e un…
I Figolli sono le prelibate dolcezze della tradizione pasquale maltese. Farfalle, cuori, ma anche i simboli classici della festa come il pesce, l’agnello e l’uovo….
Żeppoli di San Giuseppe. San Giuseppe viene celebrato il 19 marzo con una grande festa a Rabat, Malta. I dolci tradizionali di questa festività religiosa sono…
Prinjolata Come parte delle celebrazioni del Carnevale Maltese è tradizione mangiare la prinjolata: un’usanza che arriva dalla Sicilia e dalla Calabria, precisamente da Messina e…