A seguito del rapido esaurimento dei posti per il nostro corso mattutino di pasta fresca, l’associazione italiani.it Malta è entusiasta di annunciare l’aggiunta di un secondo corso nel pomeriggio di sabato 26 ottobre, dalle 14.00 alle 17.00, presso il Valletta Design Cluster.
Durante il corso pomeridiano, i partecipanti saranno guidati passo dopo passo per realizzare con le proprie mani le tagliatelle, una delle forme più iconiche di pasta. Si inizierà con la selezione degli ingredienti di qualità, come farina e uova fresche, per poi passare all’impasto e alla sua lavorazione. Una volta preparata la sfoglia, i corsisti impareranno a stenderla alla perfezione, raggiungendo lo spessore ideale prima di tagliarla nelle classiche strisce lunghe e sottili.
È richiesto soltanto di portare un mattarello medio e un grembiule.
Non perdete l’occasione di partecipare a questo evento esclusivo, perfetto per gli appassionati di cucina di ogni livello.
