Il corso di pasta fresca organizzato per la mattina di sabato 26 ottobre ha riscosso un successo straordinario, confermando il sold out ben prima della data prevista. Il corso, realizzato da Matilde pasta e basta, dedicato all’arte di preparare l’impasto, tirare la sfoglia alla perfezione e creare a mano delle squisite tagliatelle, si è rivelato un appuntamento imperdibile per gli appassionati della cucina italiana tradizionale.
La grande richiesta di partecipazione ha dimostrato l’entusiasmo e l’interesse crescente verso l’apprendimento delle tecniche autentiche della pasta fresca. L’associazione italiani.it Malta che ha organizzato l’evento, grazie alla calorosa risposta del pubblico, sta considerano già l’idea di replicare l’iniziativa.