Un evento culinario eccezionale in cui scoprire da vicino la migliore gastronomia locale e vivere un’esperienza all’insegna del gusto, dai cibi preparati con gli ingredienti più genuini ai deliziosi vini di alta qualità.
Il Valletta Local Food Festival si terrà nella meravigliosa location del Valletta Design Cluster, nel cuore della capitale, venerdì 18 e sabato 19 ottobre dalle 18:00 alle 23:00 e domenica 20 ottobre dalle 10:00 alle 17:00. Si tratta di un’esperienza immersiva e sensoriale nel ricco patrimonio gastronomico maltese, caratterizzato da sapori unici che affondano le radici nei secoli passati ma che sono ancora oggi straordinariamente attuali. Partecipare al Festival sarà come vivere “un’avventura culinaria” in cui scoprire i piatti della tradizione maltese, gli ingredienti e le modalità con cui si preparano e naturalmente deliziare il palato con vari assaggi di tante bontà.
L’evento è patrocinato da Valletta Cultural Agency che si è occupata anche dell’accurata selezione dei venditori e produttori di cibo e bevande, al fine di garantire la qualità del Local Food Festival. I numerosi prodotti della tradizione maltese dall’olio al miele, dalle torte salate ai dolci, dai piatti a base di carne al pesce, saranno esposti in diversi stand nei suggestivi locali del Valletta Design Cluster. Il Festival vedrà anche la partecipazione di affermati chef locali che terranno dimostrazioni culinarie dal vivo e che saranno disponibili a fornire spiegazioni e consigli ai partecipanti. Il focus dell’evento è mettere in risalto la diversità dell’offerta gastronomica locale, ricca di sapori inconfondibili e dal gusto unico, in grado di competere anche con quella straniera.
Non mancare all’appuntamento più esclusivo del panorama culinario maltese al Valletta Design Cluster, il 18-19 ottobre dalle 18:00 alle 23:00 ed il 20 ottobre dalle 10.00 alle 17:00.
