Prinjolata
Come parte delle celebrazioni del Carnevale Maltese è tradizione mangiare la prinjolata: un’usanza che arriva dalla Sicilia e dalla Calabria, precisamente da Messina e Reggio Calabria, ma adattata e modificata nel corso degli anni in una versione tutta maltese, così come la conosciamo oggi, un bianco tumulo torreggiante di pan di spagna sbriciolato, noci, ciliegie, glassa ed un filo di cioccolato.
Per saperne di più sulla pignolata siciliana vedi qui :
https://carnevaleinsicilia.wordpress.com/14/la-pignolata/
Carnevale
Carnevale a Malta e Gozo è una celebrazione di grandi proporzioni . La tradizione è iniziata già al tempo dei cavalieri ed è ancora oggi molto popolare. Il Carnevale a Malta è una sfilata di carri e maschere, a Gozo invece è più semplice e spontaneo.
Per saperne di più sul carnevale nelle isole maltesi vedi qui :
http://www.visitmalta.com/en/event-details/2015-02/carnival-in-malta-and-gozo-6728
http://www.maltainsideout.com/15513/carnival-in-malta-gozo-2014/
Programma di Carnevale
Il Carnevale quest’anno inizia giovedì 12 febbraio e termina martedì 17 febbraio, prima del Mercoledì delle Ceneri, inizio della Quaresima.
Clicca sul link di seguito per vedere il programma degli eventi .
http://www.maltaculture.com/content.aspx?id=387137
